導(dǎo)讀食材：鮮河蚌肉200克，黃豆10克，枸杞5克，香蔥1棵，生姜1小塊，接下來我們就來聊聊關(guān)于河蚌湯做法步驟?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!河蚌湯做法步....

食材：鮮河蚌肉200克，黃豆10克，枸杞5克，香蔥1棵，生姜1小塊，接下來我們就來聊聊關(guān)于河蚌湯做法步驟?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

河蚌湯做法步驟

食材：鮮河蚌肉200克，黃豆10克，枸杞5克，香蔥1棵，生姜1小塊。

調(diào)料：食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。

河蚌肉洗凈，黃豆泡透，枸杞泡好，生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切花。

鍋內(nèi)放油，待油熱時(shí)放入生姜絲、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黃豆，用中火煮。

待煮至湯汁奶白時(shí)，放入枸杞，調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉燒開，撒入香蔥花，淋入香油即可。