導(dǎo)讀主料：帶魚500克輔料：面粉，雞蛋，蔥，姜，精鹽，料酒，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于怎么做家常美食干炸帶魚?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎么做家常美食....

主料：帶魚500克 輔料：面粉，雞蛋，蔥，姜，精鹽，料酒 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于怎么做家常美食干炸帶魚?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎么做家常美食干炸帶魚

主料：帶魚500克。

輔料：面粉，雞蛋，蔥，姜，精鹽，料酒。

將帶魚的內(nèi)臟洗干凈，剪掉頭和尾巴梢，切成段。

倒入一些料酒（多一點(diǎn)沒關(guān)系），蔥白切成段放入，再放一些生姜，少放一些鹽。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

用面粉、雞蛋和水以及少許的鹽調(diào)成汁，然后給帶魚的表面沾一層，入鍋油炸。