導讀食材：螃蟹、姜、醋將新鮮河蟹用鹽水泡一段時間，讓河蟹吐出臟東西，然后用水洗凈，我來為大家講解一下關于蒸河蟹的制作方法?跟著小編一起來看一看吧!蒸河蟹的制作方....

食材：螃蟹、姜、醋將新鮮河蟹用鹽水泡一段時間，讓河蟹吐出臟東西，然后用水洗凈，我來為大家講解一下關于蒸河蟹的制作方法?跟著小編一起來看一看吧!

蒸河蟹的制作方法

食材：螃蟹、姜、醋。

將新鮮河蟹用鹽水泡一段時間，讓河蟹吐出臟東西，然后用水洗凈。

用牙刷將河蟹上的泥刷干凈，然后再用清水反復沖洗幾次。

蒸鍋中放入適量水，將洗凈的河蟹放入鍋中。

蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。

在蒸河蟹的過程中準備蘸料：將姜去皮后切碎末狀。

倒入適量香醋，蘸料就準備好了。

河蟹蒸好后打開鍋蓋，將蒸好的河蟹擺入盤中即可。