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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
紅燒兔肉材料:兔肉500g,調料色拉油10g,醬油20g,白糖10g,啤酒1罐,現在小編就來說說關于家常吃兔肉怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常吃兔肉怎么做好吃
紅燒兔肉材料:兔肉500g,調料色拉油10g,醬油20g,白糖10g,啤酒1罐。
溫水下兔肉塊煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
鍋內下油,兔肉含油量不高,可以多放一點油。把香蔥,姜塊丟下去爆香。
再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。
倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入十三香,干辣椒,八角,鹽,生抽,老抽,大火燒開后轉小火燒。
燒至汁剩下兩成的時侯,投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火,把青蒜葉投入用余溫燒熱即可起鍋裝盤。
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