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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(5)
食材:雞翅1盤,配菜適量,醬油適量,姜3片,蔥1棵,糖少量,鹽適量,我來為大家科普一下關(guān)于雞翅簡單又好吃的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

雞翅簡單又好吃的做法
食材:雞翅1盤,配菜適量,醬油適量,姜3片,蔥1棵,糖少量,鹽適量。
首先把雞翅放到清水內(nèi)浸泡,中間換水兩三次。然后在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。
把姜切成小片或者絲,把蔥切小段。準(zhǔn)備一些自己喜歡的配菜,這里選擇木耳,提前泡發(fā),摘干凈。
鍋內(nèi)加入適量的油,加熱,然后在油內(nèi)加入適量的白糖,用鍋鏟輕輕攪動融化開。
把雞翅放入油內(nèi),正反面煎炸,直至雞翅的正反面金黃。在煎制過程中注意翻面,避免焦糊。
隨后加入我準(zhǔn)備好的蔥姜,翻炒入味。加入適量的醬油提色。
在雞翅內(nèi)加入適量的清水和鹽,大火燒開,然后改小火慢燉,直至雞湯熬干,加入配菜翻炒。家常雞翅的制作就完成了。
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