當前位置:首頁>美食>豬血怎么做好吃?炒豬血的做法
發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(2)
材料:豬血300g,蔥適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,鹽適量,油適量,醬油適量,紅辣椒適量,料酒適量,今天小編就來聊一聊關于豬血怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬血怎么做好吃
材料:豬血300g,蔥適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,鹽適量,油適量,醬油適量,紅辣椒適量,料酒適量。
豬血洗凈切片,蔥、姜、蒜切片。
鍋中燒水,水中滴幾滴料酒,水開后豬血倒進翻滾之撈出,瀝水。
另起鍋放油,油熱后放花椒炸出香油,放紅辣椒、蒜、蔥煸出香味。
把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽,大火翻炒一分鐘關火,盛盤即可。
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