導(dǎo)讀熱水下鍋，咱們自己在家包水餃的時候，一定要用熱水下鍋因為自己家包的水餃，餃子皮是生面的如果用涼水下鍋的話，很容易煮成一鍋粥還可以有效避免粘連破皮的現(xiàn)象，現(xiàn)在....

熱水下鍋，咱們自己在家包水餃的時候，一定要用熱水下鍋因為自己家包的水餃，餃子皮是生面的如果用涼水下鍋的話，很容易煮成一鍋粥還可以有效避免粘連破皮的現(xiàn)象，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于餃子冷水煮還是熱水煮?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

餃子冷水煮還是熱水煮

熱水下鍋，咱們自己在家包水餃的時候，一定要用熱水下鍋。因為自己家包的水餃，餃子皮是生面的。如果用涼水下鍋的話，很容易煮成一鍋粥。還可以有效避免粘連破皮的現(xiàn)象。

如果是在超市里買的速凍水餃。煮餃子的時候就要用冷水煮。因為速凍水餃都是經(jīng)過真空冷凍過的。溫度比較低。溫度比較的低，放進(jìn)熱水里煮的話可能會出現(xiàn)皮熟，餡兒不熟的情況。