導讀小蝦洗凈剪去蝦須蝦槍背部剖開取出不錯后，用刀再橫切幾刀，不要切斷，現在小編就來說說關于金針菇蒸小蝦怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!金針菇蒸....

小蝦洗凈剪去蝦須蝦槍背部剖開取出不錯后，用刀再橫切幾刀，不要切斷，現在小編就來說說關于金針菇蒸小蝦怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

金針菇蒸小蝦怎么做

小蝦洗凈剪去蝦須蝦槍。

背部剖開取出不錯后，用刀再橫切幾刀，不要切斷。

放入容器中加入鹽、料酒、白胡椒粉腌制一會 。

金針菇去根部，洗凈撕小放入盤底。

把腌制好的小蝦鋪在金針菇上，提前做好的油蒜蓉，在每個蝦背上填入蒜蓉 。

鍋中煮沸水后，放入蝦盤蒸6分鐘左右。

時間到取出蝦盤，包上保鮮膜。

淋上蒸魚豉油、蔥花和紅椒丁。

加熱少許油爆香蔥花即可。