導讀清蒸青蟹的時間長度和青蟹的大小、烹飪方式、青蟹的量有關系，我來為大家科普一下關于青蟹蒸多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!青蟹蒸多長時間清蒸青....

清蒸青蟹的時間長度和青蟹的大小、烹飪方式、青蟹的量有關系 ，我來為大家科普一下關于青蟹蒸多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

青蟹蒸多長時間

清蒸青蟹的時間長度和青蟹的大小、烹飪方式、青蟹的量有關系。

10分鐘左右。青蟹外殼較脆不需要蒸制很長時間，正常4兩一只的青蟹只需要在水開之后蒸制10分鐘左右。

15分鐘左右。一般個頭較大，6兩左右的青蟹需要在水開之后蒸制15分鐘，或者是一次性蒸的青蟹量較多，為了能完全成熟，也需要蒸15分鐘左右。

8到10分鐘。高壓鍋蒸制青蟹的時長，通常比普通鍋短一些，一般上氣之后8到10分鐘可以成熟。