導讀土豆削皮洗凈，切成小塊備用豆角去莖，掐成小段，洗凈備用，今天小編就來說說關于土豆炒四季豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆炒四季豆的做法土豆削皮洗凈....

土豆削皮洗凈，切成小塊備用豆角去莖，掐成小段，洗凈備用，今天小編就來說說關于土豆炒四季豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆炒四季豆的做法

土豆削皮洗凈，切成小塊備用。

豆角去莖，掐成小段，洗凈備用。

大蒜切片備用。

鍋內加油，加入花椒和蒜片爆香。

然后加入四季豆翻炒（四季豆不易熟，所以先下）。

帶四季豆炒變色，加入土豆繼續翻炒。

加入適量的食用鹽翻炒（四季豆不易入味，所以鹽可以早點加入），然后加水沒過四季豆表面，加入適量的醬油，蓋上蓋子燒開轉為小火燜煮。

待四季豆和土豆都煮熟了，轉為大火收干水分，加入味精調味就可以出鍋了。