將干海帶卷起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鐘。蒸好以后就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時即可。將干海帶放在清水中，加入一勺白醋，放置大概5分鐘之后，海帶就會變軟，然后將海帶放入微波爐進行加熱，加熱一分鐘之后取出，海帶就會變得軟軟的。食用時把海帶洗干凈即可。海帶泡發的技巧非常多可以用清水浸泡6~7個小時，也可以用淘米水浸泡2~3個小時，還可以放在鍋里面進行蒸20~30分鐘，還可以在微波爐里面加熱。大家可以選擇適合自己的方式對干海帶進行泡發。