是。發(fā)物就是吃了以后會誘發(fā)一些疾病出現(xiàn)，或者是會對自身存在的病癥，起到加劇的作用的食物，干貝雖然營養(yǎng)價值非常豐富，但是也是屬于發(fā)物的一種。 干貝有什么營養(yǎng)：干貝中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠提高機體的免疫能力，清除體內(nèi)多余的毒素和水分，從而能夠有效的消除水腫，促進血液和水分的新陳代謝。經(jīng)常吃干貝，能夠降低血壓，擴張毛細血管，從而降低血液的粘稠度，軟化和保護心腦血管，能夠有效的降低血液中膽固醇的含量。干貝中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，硒等營養(yǎng)元素，干貝中所含有的谷氨酸鈉，是一種高蛋白低脂肪的食品。能夠維持鉀鈉平衡，能夠促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝。剛被中所含有的脂肪能夠保護內(nèi)臟，提供人體所需要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收，還能夠增加飽腹感，特別適合瘦身減肥的愛美女性使用。干貝中含有豐富的氨基酸，如氨基乙酸，谷氨酸，核酸。