算。水果的定義是多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實，甘蔗雖然不是植物的果實，但也屬于多汁甜味食物，水果的種類很多，甘蔗和香蕉一樣，屬于水果中的其他類別。甘蔗的營養價值：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。