是一種方便于日常食用的營養均衡產品，其卡路里含量一般低于普通飲食（一般含200和300卡路里）。代餐通常以牛奶蛋白質做基礎，其所含的維他命和礦物質約為每日推薦濃度的25%。政府主管機關根據營養成分對代餐有嚴格的規定，這些代餐都有營養保證，一般在藥房、健康食品店、和一些超級市場等處都有販售。