常溫1-2天：在常溫下20度以上的環境下，饅頭容易被細菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季節溫度稍微低些，可以放2天左右。冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室溫度較低，可以保持溫度在10度以下，在冰箱中密封保存好饅頭，可以讓饅頭保鮮時間更長久，能放3-7天左右。冰箱冷凍2-3個月：家中冰箱的冷凍室溫度一般在零下18°以下，可以用來保存生的魚、肉、冰激凌等需要冷凍的食物，若是將饅頭放入冰箱的冷凍室中保存，同樣可以保存很久不易變質，建議在2-3個月內吃完，以免影響品質和口感。