3分鐘左右，西紅柿比較容易熟。西紅柿（西紅柿果實）一般指番茄（茄科茄屬植物），番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。據營養學家研究測定：每人每天食用50克～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。