10-15分鐘。洋蔥煮水的時間不宜過長也不宜過短，時間過長洋蔥軟化情況嚴(yán)重，營養(yǎng)成分流失較多，藥用價值有所下降，若時間過短，洋蔥中的辛辣成分沒有完全蒸發(fā)出來，不能發(fā)揮原本的藥效。 洋蔥煮水一天喝幾次：一般建議一天2-3次。洋蔥中含有洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、維生素C等營養(yǎng)成分，具有降壓、降脂、抗菌等功效，若是用來煮水喝，一般建議一天飲用2-3次，每次用量控制在100ml左右，對風(fēng)寒感冒的情況有一定輔助治療的效果，但是需要注意的是若是用來治療其他疾病，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下控制用量，以免用量過多對身體健康產(chǎn)生影響。