椰汁加熱時并不宜使用過高的溫度，溫度太高容易導致椰汁中的營養價值下降，并且容易影響其口感，所以不建議使用微波爐加熱。椰子原產于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區均有栽培。