不高。每100克可食用部分的黑涼粉，所產生的熱量在50-60大卡之間，單獨食用熱量并不高，黑涼粉是一種廣東地區比較常見的小吃，也可叫做燒仙草，是將草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精制而成，會搭配糖分、奶茶攪拌食用。