不能。發(fā)黑的娃娃菜一是因為氮肥使用過多造成的；二是娃娃菜受到蚜蟲侵襲留下的黑色分泌物；三是娃娃菜存儲不當(dāng)或時間較長出現(xiàn)的黑斑或腐爛現(xiàn)象，上述三種原因?qū)е碌耐尥薏税l(fā)黑若不慎食用可危害健康，發(fā)黑的娃娃菜不美觀、口感也不好，最好是重新購買新的娃娃菜吃為宜。 如何辨別娃娃菜噴甲醛：1、聞味道甲醛雖然無色，但具有刺鼻的味道，這種味道在平時我們裝修新房子的時候可以明顯的聞出，不過隨著娃娃菜放置的時間，味道可能會慢慢消散，光憑氣味可能無法從表面看出娃娃菜是否噴有甲醛，還需根據(jù)第二點來鑒別。2、看外觀如娃娃菜的根部位置爛的發(fā)黑，但葉子卻依然新鮮完好的，要小心娃娃菜是噴有甲醛保鮮的。小貼士：甲醛溶于水和乙醇，日常買回來的娃娃菜，無論有沒有被噴甲醛，都最好是扒掉外面的一層菜葉子，然后再用清水洗幾遍，泡10—30分鐘，讓其中的農(nóng)藥或甲醛溶液溶解清除。