1個(gè)月左右最好，最多不超過3個(gè)月。楊梅泡酒的時(shí)間控制在一個(gè)月是最好的，因?yàn)闂蠲泛苋菀兹胛叮桶拙迫菀紫嗳埽@個(gè)時(shí)候的楊梅酒風(fēng)味最佳，既可以體現(xiàn)出楊梅的香甜，又可以把酒的濃郁香氣很好的散發(fā)出去，楊梅酒要是浸泡的時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致楊梅的味道喪失掉。楊梅酒泡一年能喝嗎：可以喝的情況：楊梅酒是用白酒泡制而成的，一般來(lái)說(shuō)保質(zhì)期比較長(zhǎng)，只要在保存的過程中確保楊梅酒是密封保存的，并且沒有出現(xiàn)白色浮塵物以及變質(zhì)、變味的情況，那么保存一年多楊梅酒是可以繼續(xù)喝的。不可以喝的情況：雖然楊梅酒的保存期較長(zhǎng)，但要是保存的過程中不注意保證楊梅酒的密封性，隨意防止，并且出現(xiàn)潮濕、酒里有白色懸浮物，甚至于出現(xiàn)變味、變質(zhì)等現(xiàn)象，那么這個(gè)時(shí)候是不建議再喝的，因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。