礦泉水礦物質含量較多，對身體的微量元素會有補充；純凈水則不含任何礦物質。純凈水是將天然水經過多道工序處理、提純和凈化的水，可以直接飲用。礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工采集的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。