1、看外觀：豬經常使用豬前腿支撐身體，運動量大，因此前蹄肉多比較粗，且會更彎一點。而后蹄肉少細長且比較直。2、看腳趾：豬的生長結構不同，前蹄腳趾向前，后蹄腳趾略彎曲。3、看蹄筋：豬蹄都有橫截面，前蹄可以明顯看得到蹄筋，而后蹄是完全沒有或者蹄筋特別細。