軟爛成醬即可。只要沒有明顯的大顆粒草莓，草莓果肉和冰糖都充分的融合在一起，并且結合成粘稠的醬狀，就證明其已經熬煮好了。熬煮好的草莓醬都是帶有草莓的芳香氣味，并且同時伴有冰糖的香甜氣味，口感上也是甜蜜中帶有微微的酸味，并且入口即化。草莓醬煮不粘稠怎么辦：可能是因為熬煮時間不夠。因為草莓在熬煮的過程中會有大量的水分析出，當熬煮的時間不長的話，其中的水分無法排出去，也就導致了其不夠粘稠。所以草莓醬需要長時間的熬煮，并且一邊熬煮一邊攪拌，這樣可以充分的使得草莓醬散熱，蒸發其中的水分，草莓醬也就會慢慢的變得粘稠。