可能會。枇杷在沒有完全成熟的時候味道會比較酸，放置3-4天可能會變甜。但如果枇杷采摘下來的時候還比較青澀、個頭小，即便放幾天也不會變甜。枇杷并不是放的越久越甜，如果已經成熟的枇杷，就只能放二到三天，不成熟的枇杷稍微長一點，也不要超過10天，避免枇杷因長時間放置而腐爛變質。 枇杷的營養價值：枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢！因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進食欲、幫助消化；也可預防癌癥、防止老化。