一半糯米粉一半面粉可以做南瓜餅。南瓜餅是以南瓜為主料美食，酥軟甜糯、香味醇厚。南瓜餅的主要原料有南瓜、面粉、糯米粉、糖、白芝麻，主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、膳食纖維。