外鍋裝水，內鍋裝羊奶，隔水加熱，溫度不宜過高。如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中析出沉淀物，降低營養價值。羊奶加熱后，應趁溫熱及時飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中長時間放置，會導致細菌繁衍，甚至加速羊奶變質，飲用之后易產生不適感。喝羊初乳要注意什么：1.過敏體質慎喝。羊初乳中含有豐富的蛋白質成分，易過敏體質者飲用后容易誘發過敏反應。2.喝羊初乳前一定要進行充分的消毒殺菌，否則容易引起腸胃不適。3.喝羊初乳最好不放或少放糖，過多的糖分會影響羊初乳的營養價值。