生活環(huán)境不同：肉蟹生活在海中，是所有海蟹中肉質(zhì)較為肥美的一種；而大閘蟹生活在淡水湖中，屬河鮮之列。個(gè)頭不同：從個(gè)頭上看，肉蟹明顯大于大閘蟹。味道不同：肉蟹肉質(zhì)更為飽滿，但大閘蟹的味道比肉蟹要鮮美。