可以。桃子放久了之所以會變軟，是因為本身在釋放乙烯這類催熟的氣體，會促使桃子肉中的淀粉轉化為糖分、促使果膠軟化，時間長了桃子就會變軟、變甜，但這并不是變質，并不會產生有害物質，也不會影響食用。