春秋季節：這兩個季節常溫的平均溫度都不會很高也不會很低，室內平均溫度在17-25攝氏度左右，在這兩個季節的常溫下放置，大約可放置2-3天。夏季：夏季的常溫平均溫度很高，室內平均溫度在30攝氏度以上，不利于鴨脖的保存，大約可放置0.5-1天的時間。冬季：冬季是四季中溫度最低的一個季節，南方室內普遍平均溫度大約在10攝氏度以下，對于鴨脖的保存也是很有利的，大約可放置4-5天。