1、自身催熟：桔子自身含有較多的糖類物質，放一段時間后糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將桔子裝入干凈的紙箱中，置于陰涼干燥處放幾天后桔子就會慢慢變熟。2、大米催熟：桔子自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的桔子埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進桔子的成熟。3、蘋果催熟：蘋果中可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，因此可以將桔子和蘋果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。