看腹部：一般公螃蟹腹部的殼是尖的，而母螃蟹腹部的殼是圓形的，這樣一看便能區(qū)分開來。看底部：看螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官，如果生殖器官是圓的，那就是母螃蟹，如果生殖器官是尖形的，那就說明是公螃蟹。看臍部：還有一種方法就是看臍部，也就是螃蟹腹部的殼下面，如果是又尖又窄的，那就說明是公螃蟹，如果是又寬又圓的，那就說明是母螃蟹，這和上面兩種區(qū)分方法差不多，也是看圓的和尖的區(qū)別。如果以上3種方法還是不能辨別的話，我們就來看看螃蟹里面的內容，如果打開外殼，有黃色的液體流出，這就是蟹黃，說明這是母螃蟹，但如果流出的是偏白的液體，那就是說明是公螃蟹。如今是九月份，正是蟹膏多的時候，小編建議大家是吃公螃蟹比較好，那么除了挑公母以外，也要學會區(qū)分螃蟹的好壞。