不能。櫻桃核中含有一種叫做氰苷的成分，它會與酶發(fā)生反應(yīng)，生成有毒的氫氰酸，人體如果大量進(jìn)食氫氰酸，有可能會引起不適反應(yīng)，但是如果僅少量食用了櫻桃核，就不用過于擔(dān)心，因?yàn)闄烟液宿D(zhuǎn)化為氫氰酸含量很低，一般少量食用并不會引起不適。