熟姜。生姜生吃辛辣味較重，對于人體腸胃具有一定的刺激性，而吃熟姜相對來說會比較溫和，作用效果相對來說會比較緩慢一些，但是對于腸胃的刺激作用小一些，所以一般是建議生姜熟吃會比較好。