不是。發物指的是特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的一些食物，多是富含營養或者刺激性比較強的食物，而山楂作為生活中一種常見的食物，其口感酸甜多汁，營養豐富，其中含有豐富的糖分、淀粉、維生素、微量元素等多種營養成分，它并不具有刺激性，也不會引發或加重某些疾病，山楂不是一種發物。山楂是水果還是蔬菜：山楂是水果。山楂味甘酸歸，是核果類水果中的一種，它的核質較硬，果肉較薄，含有大量的蛋白質、維生素、枸櫞酸、糖分以及胡蘿卜素等營養成分，適量食用對人體健康具有幫助。