一、直接勺取吞食，即食對干咳無痰，咯痰帶血者有很好療效，一天兩到三次；二、沖泡飲用，一茶匙可沖250ml,溫熱水，冰水或混合果汁皆可，如兌威士忌，紅茶等；三、烹飪時作為調料腌制肉食或作沙律醬，香料等，如檸檬膏炒番茄或腌制牛肉，既消脂去油膩又去腥驅寒殺菌；四、直接作為果醬蘸面包，水果，薯條炸雞塊，爆米花等。