蘋果和梨可以一起煮，在食物性味上，梨性涼，味甘，而蘋果性平，味甘，酸，兩者性味互不沖突，因此可以同食；在營養(yǎng)成分上，梨、蘋果中都含有水分、維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鋅礦物質(zhì)等，兩者在成分不會(huì)產(chǎn)生相克，可以一起煮。