紅豆160克、人工菌320克、酸腌菜70克、鹽適量。1、紅豆用高壓鍋煮熟。2、人工菌焯水，之后撈起備用。3、鍋中下1湯匙油，翻炒酸腌菜。4、加入人工菌翻炒。5、加入紅豆、適量鹽，拌勻即可起鍋。