1、GB/T 27588-2011《露酒》是露酒的國家標準，露酒是以白酒為酒基，加入中藥材或其它可食用植物泡制而成，功效由加入藥材而定。2、根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。3、露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的。