用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油適量、番茄醬適量、鹽少許、蒜末少許。1.年糕切薄片。2.卷心菜切細(xì)絲。3.鍋中倒入適量食用油，煸香蒜末。4.放入卷心菜繼續(xù)翻炒。5.加入年糕片繼續(xù)翻炒。6.加入適量番茄醬。7.加入半碗水，翻炒至充分入味。8.加入少許鹽調(diào)味。9.出鍋。