炒蒲公英根茶，首先將根和葉子分開，把根部洗干凈后切成小段。然后將蒲公英根放進鍋里，放入少量的水，沒過蒲公英就可以，大火炒燒。水燒干之后，小火慢慢翻炒，要不停的攪拌，讓蒲公英根均勻受熱。直到水分消失，聞到香味即可出鍋。 小貼士：蒲公英根茶不能長期喝，由于它本身性寒，長期飲用會對脾胃造成損傷，容易使服用者腹瀉。想要更好的發揮功效，可以搭配其他東西一起泡水喝，比如玫瑰花、綠茶、枸杞和山楂等等，這些也有保健功效，還能改善茶的口感。