動植物共有的糖為葡萄糖。植物體內的糖：多糖（淀粉、纖維素）、二糖（蔗糖、麥芽糖）、單糖（葡萄糖、果糖）。動物體內的糖：多糖（糖原）、二糖（乳糖）、單糖（葡萄糖、半乳糖、果糖）。