1、消毒原理不同：臭氧消毒的原理是通過(guò)臭氧發(fā)生器釋放高濃度臭氧，改變細(xì)菌的通透性，從而達(dá)到滅菌的效果，可以對(duì)不耐高溫的餐具等物品進(jìn)行消毒。負(fù)離子消毒是通過(guò)釋放負(fù)離子改變細(xì)菌和病毒結(jié)構(gòu)，或者是使其電極發(fā)生顛倒，而讓細(xì)菌失去活性或者死亡，達(dá)到消毒的效果。2、用途不同：臭氧消毒柜適用于不耐高溫餐具的消毒，并可對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行保鮮。臭氧是一種淡藍(lán)色氣體，除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外，還可進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和氧化酶，濃度達(dá)到一定程度時(shí)可達(dá)到殺菌效果。消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大，殺菌效果越好。負(fù)離子消毒柜有殺滅病菌、消煙、除塵、凈化空氣的作用，吸入負(fù)離子可有效緩解疲勞，消除煩躁，提神醒腦的作用，可適用于各個(gè)家庭場(chǎng)合。負(fù)離子的產(chǎn)生來(lái)源主要包括兩方面，一是大氣受紫外線，宇宙射線，放射物質(zhì)，雷雨，風(fēng)暴，土壤和空氣放射線等因素的影響發(fā)生電離而被釋放出的電子經(jīng)過(guò)地球吸收后再釋放出來(lái)很快又和空氣中的中性分子結(jié)合，而成為負(fù)離子，或稱(chēng)為陰離子。二是瀑布沖擊，細(xì)浪推卷暴雨跌失等自然過(guò)程中水在重力作用下，高速流動(dòng)，水分子裂解而產(chǎn)生負(fù)離子。