用料：香菇四朵、肉醬若干、麻椒若干、醬豆三勺、大蒜四瓣、姜三片、蔥一段、油五勺。1.準(zhǔn)備好食材。2.青椒切碎。3.紅椒切碎。4.蔥姜蒜切碎。5.香菇泡發(fā)。6.加橄欖油等熱，肉醬開(kāi)始炒。7.加入蔥姜蒜、辣椒等。8.加入黃豆醬翻炒，出鍋。9.配上鍋餅，大米粥。