梭子蟹因其頭胸甲呈梭子形而得名，是常見海鮮的一種，也是中國最重要的海產蟹，經濟意義十分重大，它主要分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海地區，因此梭子蟹是海水蟹的一種，并不是淡水蟹。