活的梭子蟹冷藏可保存一星期，煮熟的梭子蟹在冰箱冷藏只能保存12小時。若發(fā)現(xiàn)梭子蟹已經(jīng)死了或已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)該及時丟棄，避免食用后出現(xiàn)過敏以及中毒等反應(yīng)。