不同種類的酸奶其保質(zhì)期都不同，自制酸奶放冰箱冷凍保存時(shí)間為1周左右；而標(biāo)明可常溫保存的酸奶，保質(zhì)期在6個(gè)月左右，需冷藏保存的酸奶保質(zhì)期為21天，冷凍層保存，其保質(zhì)期依然不變，具體保存時(shí)間可參考酸奶上的包裝日期為準(zhǔn)。