1、食材準備：蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5湯匙、孜然粉3克。2、把青紅椒切小段花椒粒備用。3、蜂蛹處理好。4、鍋中加油燒熱下入花椒粒煸出香味。5、加入辣椒炒出香味。6、倒入蜂蛹大火翻炒均勻。7、炒著蜂蛹金黃色。8、加孜然粉攪拌入味即可出鍋。9、裝盤。