高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，而毛豆100克可食部分中僅含有脂肪5克左右，相對于平時熟知核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、奶油制品等高脂肪食物的脂肪含量而言，含量非常低，不屬于高脂肪食物。