1、食材準備：餌塊200克、五花肉100克、油、鹽、蔥、胡蘿卜、黃瓜各適量。2、將餌塊切成一寸大小菱形備用。3、現在鍋內放少許油爆香五花肉。4、用五花肉爆出來的油炒胡蘿卜，放入蔥頭爆香。5、將黃瓜、餌塊和爆好的五花肉一塊倒入鍋內大火翻炒，由于餌塊已經是熟的，大火炒一會兒就可以出鍋。6、加入適量的精鹽、料酒、醬油，即可出鍋。